2004. 年勐库戎氏明前春生茶

2004年勐库戎氏明前春生茶 je sirovi (sheng) Pu-erh čaj koji proizvodi tvornica čaja Mengku Rongshi (勐库戎氏茶厂), poznati proizvođač čaja iz Lincanga, provincija Yunnan. Ovaj čaj dio je serije Mingqian Chun (明前春), koja se odnosi na čaj ubran prije festivala Qingming (清明节), razdoblja poznatog po proizvodnji proljetnog čaja visoke kvalitete.

Pozadina čaja

1. Podrijetlo: regija Mengku (勐库)

• Mjesto:
  • Mengku je poznato područje za proizvodnju čaja u Lincangu (临沧), Yunnan, poznato po svojim drevnim stablima čaja i čajnim vrtovima na velikim nadmorskim visinama.
  • Jedinstveni terroir regije - bogato tlo, velika nadmorska visina i idealna klima - daju listove čaja s prepoznatljivim okusom i jakim potencijalom starenja.
• Ugled:
  • Mengku čajevi su poznati po svojoj robusnosti, snažnoj cha qi (茶气, energija) i dugotrajnoj slatkoći.

2. Mingqian čaj (明前茶)

• Definicija:
  • "Mingqian" se odnosi na listove čaja ubrane prije festivala Qingming (otprilike početkom travnja), koji se smatra najboljim vremenom za branje.
  • Čajevi ubrani tijekom ovog razdoblja cijenjeni su zbog svojih nježnih pupoljaka, svježeg okusa i nježnog mirisa.
• Karakteristike:
  • Čaj Mingqian ima profinjeniji i elegantniji profil u usporedbi s kasnijim berbama, što ga čini posebno traženim među ljubiteljima čaja.

3. Proizvođač: Tvornica čaja Mengku Rongshi (勐库戎氏茶厂)

• Naslijeđe:
  • Osnovan 1990-ih, Mengku Rongshi je vodeći proizvođač Pu-erh čaja i poznat je po svojoj predanosti kvaliteti i tradicionalnoj izradi.
  • Tvornica je specijalizirana za čajeve dobivene s drevnih stabala čaja i vrhunskih vrtova čaja u regiji Mengku.
• Ugled:
  • Mengku Rongshi je izgradio snažnu reputaciju za proizvodnju čajeva dosljedno visoke kvalitete, što njihove proizvode čini omiljenima među kolekcionarima i poznavateljima.

Karakteristike Mengku Rongshi Mingqian Chun Sheng Cha iz 2004

Aroma:

• Svježe i cvjetno:
  • Dominantne note divljeg cvijeća i svježeg planinskog zraka.
• Slatki podtonovi:
  • Suptilni nagovještaji meda i šećerne trske, dodajući toplinu aromi.

Okus:

• Oštro i svijetlo:
  • Čaj ima čist i osvježavajući okus, s laganom gorčinom koja se pretvara u ugodnu, dugotrajnu slatkoću (hui gan 回甘).
• Složeni slojevi:
  • Note svježe trave, divljeg cvijeća i lagana orašasta nota doprinose zaokruženom okusu.

Tekstura:

• Glatko i punog tijela, sa zadovoljavajućom trpkošću koja stimulira nepce.

Potencijal starenja:

• S gotovo 20 godina prirodnog odležavanja, čaj je vjerojatno omekšao i razvio dublje, bogatije okuse.
• Pravilno pohranjen, nastavit će se poboljšavati, postajući s vremenom složeniji i profinjeniji.

Pakiranje i prezentacija

• Čajni kolač ima tradicionalni dizajn s crvenom i zelenom kaligrafijom, naglašavajući njegovu autentičnost i povezanost s Mengkuovom čajnom baštinom.
• Etiketa ističe oznaku 明前春, naglašavajući vrhunsku kvalitetu rane proljetne berbe.

Zašto je ovaj čaj poseban

• Premium žetva:
  • Napravljeno od listova čaja Mingqian, poznatog po svojoj nježnosti, svježini i vrhunskom okusu.
• Ugledni producent:
  • Izrađeno u tvornici čaja Mengku Rongshi, pouzdanom imenu u proizvodnji Pu-erh čaja.
• Terroir:
  • Potječe iz regije Mengku, poznate po svojim drevnim stablima čaja i visokokvalitetnim listovima.
• Vrijednost starenja:
  • S gotovo dva desetljeća odležavanja, čaj je prekrasno sazrio, nudeći profinjen i uravnotežen profil.
• Mogućnost sakupljanja:
  • Kao proizvod Mengku Rongshijevih ranih godina, značajan je za kolekcionare i entuzijaste.