2004年曼松老生茶

茶葉は雲南省の伝説的な皇室茶栽培地であるマンソンの核となるテロワールの松に覆われた高地で育つ古代の茶樹から手摘みで選別されています。

シーサンパンナ地方。その優美な気品と王室の血統で崇められる、熟成されたプーアル茶は、笙茶の芸術の頂点を極め、その個性はミネラル豊富な土壌と、この神聖な丘陵を覆う霧によって形作られています。

2004年曼松老生茶は、中国雲南省曼松（マンソン）地方の古木から採れた最高級の生プーアール茶です。歴史的な重要性と希少性で知られる曼松茶は、清朝時代に皇帝に献上される献上茶（贡茶）として、数百年にわたり高く評価されてきました。

背景

1. 出身地：マンソン村（曼松村）

• 位置：
  • 曼松山は雲南省京谷県に位置し、標高は約1,500メートルです。
  • この地域は、古くからある茶園、豊富な降雨量、肥沃な土壌、そして高品質のプーアル茶の栽培に理想的な条件で知られています。
• 歴史的意義:
  • 万松茶は歴史的に貢物茶（贡茶）に指定されており、厳選されて朝廷に献上されていたことを意味します。
  • この伝統により、万松茶はプーアル茶愛好家の間で貴重かつ希少なお茶としての地位を高めました。
• 古代の茶樹：
  • このお茶は、何世紀も前に植えられた木（古树茶、gu shu cha）から作られており、その葉には並外れた深み、自然な甘み、複雑な風味があります。

2. 制作年：2004年

• 約20年の熟成を経て、この生プーアル茶は成熟したバランスのとれた風味を醸し出しています。
• 熟成の過程でお茶の若々しい苦味がまろやかになり、甘みと複雑さが増しました。

3. 職人技：伝統的な加工

• お茶は手摘みされ、自然の天日乾燥や石型圧縮などの伝統的な技法を使用して加工され、葉の完全性と熟成の可能性を維持するのに役立ちます。
• 357g のケーキ型は、長期保存と熟成のために設計された定番の選択肢です。

風味と香りのプロフィール

香り：

• エレガントで甘い：
  • 蘭、蜂蜜、熟成した木の香りがほのかに漂う、繊細な花の香り。

風味:

• 滑らかで洗練された：
  • 程よい甘さと程よい苦味、そして余韻が長く続く味わい（回甘）です。
  • ドライフルーツ、サトウキビ、そしてほのかなハーブの香りが重なり合います。

口当たり:

• シルキーでコクがあり、すっきりと爽やかな味わいです。

老化の可能性:

• このお茶はすでに十分に熟成されていますが、適切な保管によりさらに深みと複雑さが増していきます。

このお茶が際立つ理由

• 名門の起源:
  • 貢物茶の産地としてのマンソンの評判は、その歴史的、文化的重要性を強調しています。
• 古代樹の遺産:
  • 古代のマンソン茶の木の葉が、豊かで繊細な風味を生み出します。
• 洗練された熟成：
  • 約20年の熟成を経て、このお茶は円熟期に達し、調和のとれた滑らかな飲み心地をお届けします。
• 伝統工芸：
  • 丁寧な加工と伝統的なケーキの圧縮は、伝統的なプーアル茶製造の芸術性を反映しています。
• コレクターの価値:
  • 熟成されたマンソン茶として、この商品は非常に希少であり、コレクターや鑑定家から非常に人気があります。