2002 羣记茶庄易武熟茶

2002 年の群记茶庄易武熟茶は、中国雲南省の有名な義武茶産地の茶葉を使用して、高級紅茶生産者である Qun Ji Tea House (群记茶庄) によって製造された熟したプーアル (ショウ プーアル、熟茶) を指します。このお茶は、その高品質な職人技、産地、生産時代で注目に値し、プーアル茶愛好家の間で貴重な収集品となっています。

お茶の背景

1. 義烏茶区 (易武)

• 歴史的重要性:
  • 義烏は雲南省の六大古茶山の一つであり、何世紀にもわたってプーアル茶生産の重要な地域となっています。
  • 清朝時代、義烏は滑らかで甘く、上品な風味で知られる皇帝への貢物茶（贡茶）の中心地でした。
• テロワール:
  • 義烏の茶園は標高の高い緑豊かな亜熱帯林に位置しており、お茶の栽培に理想的な環境です。
  • 義烏の古い茶樹は、お茶の複雑さと深みに貢献しています。

2. 熟プーアール（熟茶）

• 発酵プロセス：
  • 熟したプーアル茶は人工発酵プロセス（wo dui 渥堆）を経て熟成が促進され、滑らかで土っぽくまろやかな風味のお茶に仕上がります。
  • 発酵プロセスにより、熟成したプーアル茶は特徴的な濃い色と豊かな香りを帯びます。
• 義烏熟茶の風味プロファイル：
  • 義烏の熟茶は、ほのかな甘みと最小限の苦み、滑らかでコクのある口当たりなど、柔らかくバランスの取れた風味で知られています。

3. Qun Ji Tea House (群记茶庄)

• プロデューサーについて:
  • Qun Ji Tea House は、伝統的な製法にこだわり、有名な茶産地から高品質の茶葉を調達していることで知られるブティック茶生産者です。
  • この茶屋は限定版のお茶を生産していることで知られており、2002年産の義烏熟プーアル茶のようなお茶は収集価値が非常に高い。
• パッケージ:
  • 写真のケーキは、青いインクと伝統的なイラストが描かれたクラシックなデザインで、その本物らしさとプーアル茶の伝統とのつながりを強調しています。
  • テキストには義烏産地と製造年が強調表示されており、追跡可能性と信頼性が確保されています。

2002年義烏熟成プーアル茶の特徴

香り：

• 熟成した木材、ドライフルーツ、そしてほのかなココアや糖蜜の香りがする豊かで土っぽい香り。
• 干しナツメやリュウガンを思わせるほのかな甘さ。

風味:

• 滑らかでまろやか: 苦味や渋みがなく、バランスの取れたお茶です。
• 土の深み: 湿った土、古い木材、キノコの深く落ち着いた風味。
• 甘い後味: 丁寧に淹れた義烏茶の特徴である、優しい甘さが口の中に残ります。

口当たり:

• フルボディでシルキー、温かみのある味わいとすっきりした後味。

老化の可能性:

• 20年以上熟成されたこのお茶は、より洗練された、成熟した風味を醸し出していると考えられます。
• 適切な保管により、時間の経過とともに豊かさと滑らかさが向上し、コレクターにとってさらに価値のあるものになります。

このお茶が特別な理由

• 名門の起源:
  • 義烏地域のお茶は、その歴史的重要性と並外れた品質から非常に人気があります。
• レアヴィンテージ:
  • 2002 年産の熟成プーアル茶は現在では大変貴重なコレクションとなっており、独特の風味体験と投資機会の両方を提供しています。
• 限定生産：
  • ブティック「Qun Ji Tea House」が製造するこのお茶は、希少価値が高く、その特別感を高めています。
• 風味と熟成：
  • お茶の滑らかでまろやかな風味と 20 年以上の熟成により、淹れるたびに豊かで複雑な味わいが楽しめます。