2004年勐库戎氏明前春生茶

2004年勐库戎氏明前春生茶は、雲南省臨滄市の有名なお茶の生産者である勐库戎氏茶厂によって製造された生（生）プーアル茶です。このお茶は、高品質の春茶が生産されることで知られる清明節（清明節）の前に収穫されたお茶を指す「明前春」シリーズの一部です。

お茶の背景

1. 出身地：勐库（Mengku）地域

• 位置：
  • 孟沧は雲南省臨滄にある有名な茶の生産地で、古い茶樹と標高の高い茶園で知られています。
  • この地域のユニークなテロワール（豊かな土壌、高い標高、理想的な気候）により、独特の風味と強い熟成能力を持つ茶葉が生産されます。
• 評判：
  • 孟谷茶は、その力強い風味、強い茶気（茶気、エネルギー）、そして長く続く甘さで知られています。

2. 明前茶

• 意味：
  • 「明前茶」とは、茶摘みの最適な時期とされる清明節（4月上旬頃）前に収穫された茶葉を指します。
  • この時期に収穫されたお茶は、柔らかい芽、新鮮な風味、繊細な香りが高く評価されています。
• 特徴:
  • 明前茶は、後の時期に収穫されたものに比べて、より洗練され上品な味わいがあり、特にお茶愛好家に人気があります。

3. 生産者：Mengku Rongshi Tea Factory (勐库戎氏茶厂)

• 遺産：
  • 1990年代に設立された孟鼓栄師はプーアル茶の大手生産者であり、品質と伝統的な職人技へのこだわりで知られています。
  • この工場は孟沐地域の古代の茶樹と高級茶園から採れたお茶を専門に扱っています。
• 評判：
  • Mengku Rongshi は一貫して高品質のお茶を生産することで高い評価を得ており、同社の製品はコレクターや愛好家の間で人気を博しています。

2004年の孟國栄士明前春生茶の特徴

香り：

• フレッシュでフローラルな香り:
  • 野生の花と新鮮な山の空気の香りが際立ちます。
• 甘いアンダートーン:
  • ほのかに蜂蜜とサトウキビの香りが漂い、香りに温かみを与えます。

風味:

• 鮮明で明るい:
  • このお茶はすっきりとした爽やかな味わいで、軽い苦味が心地よい余韻の甘さ（回甘）に変化します。
• 複雑なレイヤー:
  • 新鮮な草、野の花、そしてわずかなナッツの香りが、バランスのとれた味わいを生み出します。

テクスチャ:

• 滑らかでコクがあり、満足感のある渋みが味覚を刺激します。

老化の可能性:

• 約20年間の自然熟成により、お茶はまろやかになり、より深く豊かな風味が生まれたと考えられます。
• 適切に保管すれば、時間の経過とともにさらに複雑になり、洗練されたものになり、改善され続けます。

パッケージングとプレゼンテーション

• この茶菓子は、赤と緑の書道を使った伝統的なデザインが特徴で、その本物らしさと孟姑の茶の伝統とのつながりを強調しています。
• ラベルには「明前春」の表記が強調されており、早春収穫の最高品質が強調されています。

このお茶が特別な理由

• プレミアムハーベスト:
  • 柔らかさ、新鮮さ、優れた風味で知られる明前茶の葉から作られています。
• 名門プロデューサー:
  • プーアル茶の生産で信頼されている名門の孟鼓栄氏茶工場で作られました。
• テロワール:
  • 古代の茶樹と高品質の茶葉で有名な孟坡地方産です。
• 熟成価値:
  • 約20年熟成されたこのお茶は美しく熟成され、洗練されたバランスのとれた味わいを醸し出しています。
• 収集性:
  • 孟沐容師の初期の作品であり、コレクターや愛好家にとって重要な意味を持っています。